??????無(wú)人便利店的發(fā)展，從去年亞馬遜Go無(wú)人便利店概念宣傳片的發(fā)出，到星巴克“無(wú)服務(wù)員模式”的提出，無(wú)人便利店的落地大多只是試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，卻沒(méi)有大規(guī)模的普及。而在近日，中國(guó)的無(wú)人便利店領(lǐng)域獲得了資本市場(chǎng)的高度關(guān)注。

　　首先是兩家企業(yè)先后獲得了融資。6月28日，創(chuàng)新工場(chǎng)宣布完成對(duì)F5未來(lái)商店(一家24小時(shí)無(wú)人值守便利店)的3000 萬(wàn)元 A+輪融資。另一家無(wú)人便利店企業(yè)繽果盒子在昨日(7月3日)宣布已完成A輪系列融資，金額超1億元。此外，娃哈哈也在近日宣布與深蘭科技簽訂了無(wú)人店協(xié)議。

　　隨之阿里巴巴也露面表示將在7月推出無(wú)人超市“淘咖啡”線下實(shí)體店。眾多話題一下子將“無(wú)人便利店”的熱點(diǎn)推向了高潮，“無(wú)人便利店”火了。

???????無(wú)人便利店正在醞釀風(fēng)口，幾大優(yōu)勢(shì)奠定主流趨勢(shì)

　　從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，比起戰(zhàn)況日趨白熱化的共享單車(chē)市場(chǎng)，無(wú)人便利店市場(chǎng)雖還未開(kāi)戰(zhàn)，但已可窺出一些大戰(zhàn)苗頭。業(yè)內(nèi)人士紛紛預(yù)測(cè)：隨著資本的涌入和媒體的關(guān)注，無(wú)人便利店有望成為繼共享單車(chē)后下一個(gè)爆炸性新型業(yè)態(tài)。

　　中國(guó)自助售貨協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈哲明認(rèn)為，無(wú)人便利店投資總體上要低于傳統(tǒng)便利店，在目前零售行業(yè)普遍被人工、租金、成本壓得喘不過(guò)氣的時(shí)候，無(wú)人便利店應(yīng)該是未來(lái)主流趨勢(shì)。

　　從顧客的角度來(lái)說(shuō)，便利性的優(yōu)勢(shì)是最重要的。無(wú)人便利店不需要排隊(duì)，結(jié)賬全自助，可以節(jié)省時(shí)間。上海市民朱女士在體驗(yàn)過(guò)無(wú)人便利店后表示：“無(wú)人便利店對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也很方便，有時(shí)候買(mǎi)東西碰到有人用現(xiàn)金支付，找零的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，但是在無(wú)人便利店里就不存在這樣的問(wèn)題。”

　　對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)人便利店無(wú)疑在人力成本上占有明顯優(yōu)勢(shì)。比如在商品的管理方面，大多數(shù)便利店需通過(guò)條碼掃描的管理方式，店員必須對(duì)個(gè)別商品的銷(xiāo)售情況和保鮮期等逐一確認(rèn)，更換標(biāo)簽也需以人工方式一項(xiàng)一項(xiàng)更換，這無(wú)疑會(huì)耗費(fèi)人力成本。

　　而無(wú)人便利店的電子標(biāo)簽?zāi)芡ㄟ^(guò)無(wú)線方式遠(yuǎn)程讀取、存取大量訊息，除了庫(kù)存管理的便利性外，電子標(biāo)簽還能實(shí)現(xiàn)無(wú)收銀員的“無(wú)人便利店”計(jì)劃，也能在商品接近保鮮期時(shí)自動(dòng)發(fā)出通知。因此，無(wú)人便利店會(huì)是一個(gè)很好的選擇。

　　從總體的運(yùn)營(yíng)成本上來(lái)看，無(wú)人便利店也可以減少創(chuàng)業(yè)者資金的投入。有業(yè)內(nèi)人士將上海的無(wú)人便利店與傳統(tǒng)的便利店分別從投入成本、試錯(cuò)成本、運(yùn)營(yíng)成本以及每日可盈利的情況做了比較。結(jié)果顯示，對(duì)于商家而言，無(wú)人便利店的資金投入可大幅度減少(對(duì)比圖如下)：

　　此外，從技術(shù)角度來(lái)看，無(wú)人便利店依托于不斷迅速發(fā)展的人工智能識(shí)別技術(shù)，在一定程度上彌補(bǔ)了無(wú)人看管的劣勢(shì)。首先是在安全方面，防盜問(wèn)題是一個(gè)重點(diǎn)。以無(wú)人便利店繽果盒子為例，店鋪的每個(gè)角落都設(shè)置了監(jiān)控?cái)z像頭，以防出現(xiàn)有人買(mǎi)東西不結(jié)賬的情況。無(wú)人便利店的每件商品上有電子標(biāo)簽，若顧客試圖不結(jié)賬將商品帶出店外，出安檢區(qū)后，店內(nèi)會(huì)進(jìn)行語(yǔ)音警告。

　　而如果用戶(hù)強(qiáng)行將商品帶出店外而不付錢(qián)，公司專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)控的團(tuán)隊(duì)會(huì)通過(guò)人臉識(shí)別和實(shí)名制來(lái)進(jìn)行追蹤，這些技術(shù)方面的提升也減少了商品的丟失情況。無(wú)人便利店繽果盒子的銷(xiāo)售副總賈軍表示：“在上海的無(wú)人便利店投放之前，繽果盒子在廣東中山市投放了四家店，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月的試運(yùn)營(yíng)。至今還沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起偷竊行為?！?/span>

　　其次，人工智能技術(shù)將整個(gè)購(gòu)物流程智能化，可實(shí)現(xiàn)與達(dá)到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的效果。比如一家名為閃店的無(wú)人便利店便采用軟硬件系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析為商家累積精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的顧客，通過(guò)分析顧客購(gòu)物喜好，更好地為商家補(bǔ)貨提供有效數(shù)據(jù)支撐，這樣的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)也可以為商家挖掘到更多的商機(jī)。

　　能否成為“下N個(gè)風(fēng)口”，國(guó)民素質(zhì)與科技成本為兩大主要考驗(yàn)

　　從以上的商業(yè)模式來(lái)看，無(wú)人便利店的確在形成風(fēng)口之勢(shì)，既減少了成本，有更大的安全性能，又為顧客帶來(lái)更多的便利。而羅森中國(guó)副總裁張晟表示：無(wú)人便利店能否成為下一個(gè)投資的風(fēng)口，其實(shí)主要因素在兩方面：一方面是整體老百姓素質(zhì)，其次是無(wú)人便利店的科技成本如何下降。

　　如果消費(fèi)者素質(zhì)方面得不到快讀提升，而運(yùn)營(yíng)方需要額外投入大量的人力去監(jiān)督、管理、整理的話，為便利店節(jié)省人工這一美好愿望就會(huì)落空。因?yàn)槟壳按蟛糠直憷瓿烁叻鍟r(shí)段，平時(shí)每店也只有一位工作人員，如果還需要定時(shí)補(bǔ)貨的話，并不能做到真正的無(wú)人便利店。同時(shí)，便利店的未來(lái)主要在鮮食類(lèi)的強(qiáng)化，而無(wú)人便利店在鮮食的銷(xiāo)售、加熱服務(wù)方面，還存在著不少難以解決的問(wèn)題。

　　而對(duì)于無(wú)人便利店的識(shí)別技術(shù)，比如其中運(yùn)用的RFID(無(wú)線射頻識(shí)別)芯片技術(shù)成本較高，在初期發(fā)展階段并不能減少太多成本。除去這項(xiàng)技術(shù)在某些特定條件和環(huán)境可能會(huì)有“失靈”的狀況，從目前便利店的發(fā)展情況來(lái)看，也很難在品牌與供應(yīng)商兩端同時(shí)協(xié)調(diào)加上RFID芯片，而且還要改造整個(gè)供應(yīng)鏈的軟硬件。比如沃爾瑪曾經(jīng)嘗試過(guò)讓所有上游供應(yīng)商商品都加上RFID芯片，但最終失敗，因?yàn)槿斯ぐ研酒N到商品上不僅需要人力成本，也難防止少部分顧客撕開(kāi)芯片，逃避感應(yīng)。這樣反而增加了成本。

　　客觀的來(lái)說(shuō)，無(wú)人便利店是傳統(tǒng)便利店進(jìn)化的方向之一。但目前仍有諸多問(wèn)題需要解決，無(wú)人便利店最終是否能得到普及，很大程度上取決于它是否真的能創(chuàng)造一種更好的購(gòu)物體驗(yàn)，進(jìn)而為人們接受。

　　羅森中國(guó)副總裁張晟認(rèn)為：無(wú)人便利店不是下一個(gè)風(fēng)口，而是“下N個(gè)風(fēng)口”。讓我們拭目以待。