?搟皮、包餡，爭霸賽在廚師們駕輕就熟地快速包著形態(tài)各異的餃子環(huán)節(jié)中拉開了比賽的序幕。“你比我包得快，我比你包得漂亮”,6位師傅在限定的時間內(nèi)順利地完成了一盤盤形如“元寶”、“月芽”、“波紋”的水餃，引得評委及觀眾都躍躍欲試想現(xiàn)場偷師。

?

隨后，在“刀工秀”及“美食烹飪”環(huán)節(jié)，來自園區(qū)六家餐廳的主廚各自獻藝，為大家分別奉上了指定菜式“青椒土豆絲”及自選菜“那年秋天的茄子”、“蝴蝶素圍”、“海鮮菇扒蘆筍”、“藤椒雞”、“金汁冬瓜”等12道家常菜式，每位手藝工巧的主廚都在短短的時間內(nèi)將普普通通的家常菜品搖身變成了別具一格、新穎可口的美食。

?

?最后，現(xiàn)場評委根據(jù)以上三個環(huán)節(jié)各家餐廳的綜合表現(xiàn)，公平公正地進行了現(xiàn)場投票評選。最終，第二餐廳以總票數(shù)第一的成績，摘取了“廚王”桂冠，第三餐廳獲得“二等獎”，第四餐廳獲得“三等獎”，其余餐廳分獲“優(yōu)秀獎”。通過本次比賽專業(yè)技能的切磋交流，不僅讓園區(qū)餐廳的廚師們感受相互切磋技藝的快樂，也能了解園區(qū)用餐者的真正需求，從而更用心、貼心的為大家服務(wù)，提升園區(qū)整體餐飲服務(wù)水平！

?

?